解嚴前後，台灣自主工運開始抬頭，為了強化工人的團結，建立真正屬於工人自己的全國性總工會就成了工運的重要目標。1994年，台北縣的自主工會幹部建立了第一家縣市產業總工會—北縣產總。隨後，各地紛紛籌組產總，並和自主化後的國公營工會展開串聯，在1997年底，正式成立了「全國產業總工會推動籌備委員會」，開始全國產業總工會的催生工作。經過兩年多的推動籌備（見「成立大事紀」），終於在公元2000年5月1日正式成立了全國產業總工會，台灣的自主工運也從此邁向一個新的紀元！

歷史背景

在台灣勞工運動多年的奮鬥之後，全國產業總工會（全產總），終於在2000年的五一勞動節當天獲官方承認，成為台灣第一個自主且合法的全國性工會組織。

解嚴之後，工運烽起，台灣許多自主的工會團體開始籌畫全國性的工會組織，以突破勞工法令的限制。1997年初，各縣市的產業工會聯盟與國公營事業工會，開始積極投入全國產業總工會的籌組工作。

1998年的五月一日，全產總籌備會發動了三萬人的大規模遊行，展現了勞工運動的實力。1999年全產總籌備會於高雄舉辦勞工國是會議，邀請來自日本、南韓、菲律賓及香港的工會代表參與研討，開展了跨國工運交流的一步。2000年爭取到十八大產業工會的結盟，並在勞動節當天舉行成立大會。

目標與任務

全產總五個主要目標：

• 籌組縣市產總，擴大組織基盤。
• 迎戰失業，捍衛階級團結。
• 修改法令，打造勞工願景。
• 跨國團結，結盟國際工運。
• 勞工參選，集結政治力量。

由於威權體制的遺害，我們仍然必須致力於集體勞動法令：工會法、團體協約法與勞資爭議處理法的修改，以及促進工會組織之健全化，以爭取勞工結社、抗爭與談判的基本權利。為了建立更完整的社會安全體系，我們積極推動年金制度。全產總的任務就是改善台灣勞動者的生活，促進工作場所的民主、經濟平等與社會正義的實現。我們要透過工會的壯大與勞工運動的發展，挑戰金權政治，改善台灣社會。

組織架構

截至2016年6月止，全國產業總工會有會員三十萬人，由32個會員工會組成，含括各種產業：能源業（台灣電力工會、台灣石油工會、臺灣自來水公司企業工會）、食品業（台灣菸酒公司企業工會全國聯合會、台糖公司工會聯合會、臺鹽公司企業工會聯合會）、電信交通業（中華電信工會、中華電信(股)關係企業工會、中華郵政工會、中華航空企業工會、中華民國港務公司工會）、金融銀行業（第一商銀工會、台灣企銀工會、華南金控工會、合作金庫工會、土地銀行工會、臺灣銀行企業工會、兆豐商銀企業工會、中國輸出入銀行企業工會）、家電業（大同公司關係企業工會）、製造業（台灣機械業工會聯合會）。此外尚有五個地方產業總工會（宜蘭縣、新竹縣、苗栗縣、台中市、高雄市）加入全產總，全產總亦持續積極進行產業別工會之籌組工作。 本會最高權力機構為會員代表大會，會員代表由會員工會選舉產生，每年召開一次，提出全產總的發展方向與工作目標。並每四年改選理監事及理事長，每兩個月召開一次理監事會議。

本會自2003年開始由會員代表直接選出理事長與副理事長。現任(第七屆）理事長為江健興先生（高雄市產業總工會副理事長），現任副理事長為游宏生先生（台灣中小企業銀行工會理事長）。全產總理事會下設祕書處以推動各項會務工作，祕書處包括組訓部、政策部、宣傳部、國際部、社運部及行政管理室。

此外，為了面對台灣經濟轉型的衝擊與不義的勞工政策，本會理事會成立了各種委員會來研究工運因應之道，包括公營事業政策委員會、組織訓練委員會、勞動與社會政策委員會。

本會亦推派代表參與勞委會重要委員會，以積極為勞工發聲，包括勞保監理委員會、勞工退休金監理會、勞動基準諮詢委員會、基本工資審議委員會、積欠工資墊償基金管理委員會與雇主無正當理由拒絕僱用本國勞工評議委員會等。